白酒是中国特有的一种蒸馏酒，它是世界上八大蒸馏酒（包括中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、日本清酒、龙舌兰酒）之一。中国的白酒品牌实在太多了，多得让一个当地人都不知道他们本地的白酒有多少种。今天二哥给大家整理了一份中国各省各地的

关于酒的起源，说法很多。以我国为例，有“仪狄造酒”、“杜康造酒”等说法，于是我国酿酒的起源限定于5000年左右的历史。 其实，仪狄、杜康等都只是掌握了一定的技巧，善于酿酒罢了。从现代科学的观点

根据香气分类，白酒可分为酱香，浓香，清香，米香，凤凰，兼香，董香，芝麻，特型，豉香，老白干，馥郁香等。那么这些之外酒应该怎么分类呢？ 1、按酒精含量 1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白兰地、朗姆酒、部分白酒等。 2）中度酒