酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处处皆有杯中物。会喝酒,更要懂酒！ 通常来说，度数越高的白酒，它的品质就越高。 一是酿造工艺更为成熟； 二是高度酒多是酒厂核心，资源倾斜更多，

酒精度大家肯定都不陌生，其含义就是一定体积的白酒中，纯乙醇的占比。酒精度的高低直接决定着酒的口感、品质等。 1、酒精度的发展 说起酒精度的发展就不得不说一下白酒的发展。中国的酿酒技术大约在公元前5000年到3000年的时候，中国就已经开始用