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答:
2、酒液入口后,使酒液接触舌尖、舌边,并平铺于舌面和舌根部,全部接触味蕾,然后再用舌鼓动口中酒液,使之充分接触上颚、喉膜、颊膜进行全面辨味。以味觉器官仔细品尝,记下口味特征。
3、品味酒的醇甜、醇厚、丰满、细腻、柔和、谐调、净爽及刺激性等情况。
4、2—3秒钟后,可将酒咽下,然后使酒气随呼吸从鼻孔排出,检查酒气是否剌鼻及香气的浓淡,判断酒的回味。
当前网点“酱酒品鉴时品味有什么要求?”收集于2021-12-04 22:38:43,想了解更多关于 快递网点的其它网点,请继续关注TOP查快递。
标签: 口中, 品味, 品鉴, 喝入, 接触, 酒气, 酒液, 酱酒