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热红酒用什么红酒比较好,热红酒的红酒怎么选,下面top酒百科给大家详细介绍一下基本做法!
热红酒的红酒怎么选
热红酒用一般干红就可以,我们都知道红酒种类不少,不同地方出产的口味不同,最高档的红酒不适合加热,因为热红酒需要高温处理,一旦红酒里面的水分蒸发,可能它的成分就变化了,喝起来口感并不好,所有加热红酒选普通的,到时候放在锅里加热,用小火慢慢熬煮几分钟,搁点大料,肉桂煮一下就成。
热红酒的红酒有哪些
首先就是爱曲比歌幻影干红葡萄酒,它的颜色晶莹剔透,合起来有着草莓、樱桃和李子的香味,是一款美味和颜值都很高的热红酒。
其次就是奥兰小红帽干红红酒,将丹魄和西拉葡萄混合酿酒,回味甘甜,口感细腻,是制作热红酒的好选择。
最后就是醉鹅娘小绒鹿热红酒了,不需要加入其他的食材,直接加热饮用即可,简单又美味。
热红酒的做法
用料:
红酒1瓶、丁香6-7粒、橙子1个、苹果1个、柠檬半个、糖30克、梨1个、肉桂粉少许、橙皮末儿少许、蔓越莓干少量、红豆蔻5粒
步骤:
将配料切块,柠檬切片, 重点:橙子去皮取肉,橙皮末儿要留用!
丁香 红豆蔻 肉桂粉取少量 和水果配料 黄糖一起放入锅内
倒入一整瓶红酒(不需要用好酒,一般的廉价酒或者是你认为口感味道不好喝不爱喝的酒)
煮开10分钟就可以,煮10分钟的梨子口感还是脆硬的,如果喜欢梨子口感软的,可以时间再加长些,小火煮半小时吧!
标签: 热红酒
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