米酒是生活中比较常见的一种甜酒，它含有多种营养成分，喝起来香甜可口，味道很不错，深受人们喜欢。米酒的保鲜时间是比较短的，一般在常温下可以放一个月左右，放冰箱可以放两个月左右，开封后只能放三到五天左右。