酒与我们的现实生活息息相关。基本每个家庭或多或少有喝白酒的习惯。它是世界五姑杂粮物的精髓，也是中国美食广场的催化剂。酒是中国民族礼仪和文明的载体。但是你真的认识酒吗？下面小编带你了解一下！ 1、酒精 任何含有糖分的液体，经过发酵便会产生醇，