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摩卡壶煮出来的咖啡其实不是意式浓缩咖啡,但是很多人误以为是一样的,因为摩卡壶煮出来的咖啡虽然浓郁,但是也会含油,而且两者的萃取压力不同。
为什么摩卡壶这么贵?
摩卡壶的价格因品牌、材质、型号、容量等因素而异。一些高端品牌的摩卡壶可能会贵一些,而一些普通品牌可能会相对亲民一些。摩卡壶与其他咖啡机相比,有一定的手工制作工艺,同时其材质和制作工艺也对价格有一定影响。所以摩卡壶的价格通常比普通咖啡机贵。
咖啡是用摩卡壶浓缩咖啡做的吗?
摩卡壶制作的咖啡通常被认为是一种浓缩咖啡,但它并不完全等同于浓缩咖啡。摩卡壶是一种利用蒸汽压力使水通过咖啡粉的装置,通常能制作出一种口感丰富、质地厚重的咖啡。浓缩咖啡是在高压下将热水通过咖啡粉制成的。因为它的压力和温度更高,所以通常更浓更稠。两种咖啡都有其独特的味道和特点。
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